釣りの色々– category –

こんにちわ！ブログをサボり続けて編集の仕方を忘れてしまったりく丸です👍 今回は旬の魚である青物（ハマチ）を狙ってきました！ 明石海峡はこの日もいい天気です(^^♪ 今回は、のませ釣りで自作仕掛けにて挑戦です！ まぁのませ釣りは単純な仕掛け...

こんにちわ！りく丸です( ｀ー´)ノ 今日はタコキムチが食べたくなったので、以前釣って冷凍していたタコを解凍し作ることにしました！ なのでついでに調理の手順もお伝えします♪ 【タコの解凍と下処理】 私はいつも釣ってきたタコをその日に食べる分以外は...

こんにちわ！りく丸です！ 今日はタコの冷凍方法について簡単ですがお話しさせていただきます！ と言いますのも、冷凍するのはなんら難しくないのですが注意点がありますので まずはそれらの説明しますね！ その後処理方法と保存方法を説明いたします( ｀...

こんにちわ！りく丸です！ 今回は私がいつもしているタコの締め方をお伝えいたします！ ご存じの方も多いかと思いますが折角なので読んでいって下さい！ 最後に写真の元である「ただただタコを締め続ける動画」もありますので是非ご覧ください(^^)/ 【タコ...

こんにちわ！りく丸です！ 先日アジの調理について書いたんですが、今回は二日目以降の楽しみである熟成について書いてみようと思います 【熟成とは】 熟成とは、釣った魚など鮮度のいい魚を下処理した後に 寝かせてうまみ成分を引き出す事を言います 魚の...

こんにちわ！りく丸です！ さて今日は先日釣ったアジの料理について書いていきたいと思います！ とりあえず釣れすぎたので、近くに住む友人宅などに配り歩きましたｗ 大体がこのサイズのアジでしたね～ 出刃と比べると中々のサイズ感やないですか？？ とり...

こんにちわ！りく丸です！ 皆さんメクリアジってご存じですか？ 目がクリっとしているから等所説色々ありますが有力なのは 「手で皮が簡単にめくれる」 要するにそれだけ皮目に脂が乗っているアジってことですね！ そんな旬のメクリアジと時間があればキス...

こんにちは！りく丸です！ 今回は安価で万能で汎用性に優れた船竿を紹介します！ 【いきなりですけど釣り具って大体が高額ですよね】 釣りは庶民の娯楽なんてとんでもない！ 確かにこだわらなければ安価なもので揃いますが、そこは人間ですからハマりだす...